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【2025カレンダーの人気アイテム】 KC-743 関兼常全鋼 (本刃付) 口金付牛刀黒合板柄 240mm

Name: KC-743 関兼常 全鋼 (本刃付) 口金付 牛刀 黒合板柄 240mm
Brand: KC-743
SKU: 1800154465
Price: 9230 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (5 reviews)

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『【2025カレンダーの人気アイテム】 KC-743 関兼常全鋼 (本刃付) 口金付牛刀黒合板柄 240mm』はセカイモンでkJ-459874e66aから出品され、335の入札を集めて04月08日 23時 06分に、9,230円で落札されました。即決価格は9,230円でした。決済方法はに対応。青森県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。

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業務用包丁のロングセラー。研ぎやすく、鋭い切れ味を誇る全鋼包丁の最高峰シリーズ。使い込むほどに信頼感が増す包丁です。ブレードはいわゆる「全鋼」で、炭素鋼の単層鋼（無垢材）です。ステンレス鋼ではありませんので、錆びやすいので注意が必要です。HRC硬度61±0.5の高硬度SK-95(SK-4)を使用し、鋭い切れ味で本職用として高いパフォーマンスを発揮します。飾り気のないシンプルで機能的なデザインで、信頼できるパートナーとなる包丁です。中子形状は本通し（ハンドル部全部＝フルタング）で、口金は溶接されています。ハンドル材の黒合板は耐水性のある丈夫な材質で、しっかりと3か所でカシメられいます。まさにハードユースに耐えうる構造の業務用包丁です。「牛刀240mm」は、一般のご家庭においてはやや大きすぎるスタイルです。大きなまな板を使用し、大量の食材をカットする際に有効な包丁です。信頼の日本製、岐阜県関市産。全長約370mm刃長約240mm刃厚約2.5mm重さ約210g鋼材SK-95（SK-4）炭素鋼柄材黒合板 / 口金：ステンレス（溶接）